オールスター Otoro, Hamachi, Engawa, Salmon, Madai nigiri
穴子フォアグラ Pan-fried foie gras, Steamed seawater eel, Flying fish roe
エンパイア蟹 Grilled Snow crab meat, Spicy mayonnaise sauce
和牛すき焼き Wagyu beef, Quail egg, Spring onion, Japanese sukiyaki sauce
むてきフィッシュ・アンド・チップス Deep fried Snow fish with truffle fries
むてきサンセット Seared halibut fin, Chopped salmon flying fish roe
Akami, Chutoro, Otoro Nigiri
Akami, Chutoro, Otoro Sashimi
黒トリュフソルトのフライドポテト French Fries sprinkled with truffle salt and sea salt
和牛バーガー Minced Wagyu beef, Cheese, Vegetables, Bun